Fiche descriptive

Chicorée (racine)

Cichorium intybus

Nom anglais : Chicory root

Propriétés et usages traditionnels

La chicorée (racine) est traditionnellement associée à la digestion. On lui prêtait des vertus amères et dépuratives, utilisées pour accompagner le confort hépatique et digestif.

Parties utilisées

Racine

Mode de préparation

Décoction : 1 à 2 c. à thé de racine séchée par tasse d'eau, porter à ébullition douce 10 à 15 minutes, puis laisser infuser.

Posologie traditionnelle

1 à 2 tasses par jour.

Mises en garde, contre-indications et interactions

Déconseillée en cas de calculs biliaires ou d'obstruction des voies biliaires, en raison de son effet cholagogue (stimulant la sécrétion de bile).

Grossesse et allaitement : Données insuffisantes en quantités thérapeutiques; consultez un professionnel de la santé avant un usage soutenu pendant la grossesse ou l'allaitement.

Références

Sources : littérature traditionnelle en herboristerie européenne.

Produit vendu en vrac à titre d'ingrédient. Les renseignements fournis sont d'ordre général et éducatif; ils ne constituent pas un avis médical ni une recommandation de traitement. Certaines plantes présentent des contre-indications ou des interactions médicamenteuses. Consultez un professionnel de la santé avant usage, particulièrement en cas de grossesse, d'allaitement, de problème de santé ou de prise de médicaments.