Fiche descriptive
Basilic
Ocimum basilicum
Nom anglais : Basil
Propriétés et usages traditionnels
Le basilic est une plante aromatique traditionnellement associée à la digestion. On lui prêtait des vertus apaisantes, utilisées pour accompagner les maux digestifs liés au stress.
Parties utilisées
Les feuilles (et sommités fleuries) séchées ou fraîches du basilic.
Mode de préparation
En infusion, on utilise environ 1 à 2 g de feuilles séchées (ou une petite poignée de feuilles fraîches) dans 250 ml d'eau chaude, infusées 5 à 10 minutes, 1 à 3 fois par jour. Le basilic s'utilise aussi couramment comme plante aromatique en cuisine.
Posologie traditionnelle
Aucune monographie officielle (Santé Canada, EMA, ESCOP ou Commission E) n'établit de posologie thérapeutique précise pour le basilic; son usage en tisane occasionnelle, aux quantités alimentaires usuelles, est généralement considéré comme sans danger. Un professionnel de la santé devrait être consulté avant un usage à dose plus élevée ou prolongée, notamment sous forme d'extrait concentré.
Mises en garde, contre-indications et interactions
Contre-indiqué en cas d'allergie connue aux plantes de la famille des Lamiacées (menthe, romarin, sauge). Les extraits concentrés ou l'huile essentielle de basilic ne devraient pas être ingérés sans encadrement professionnel, en raison de la présence d'estragole, un composé dont l'innocuité à dose élevée est débattue.
Grossesse et allaitement : Aux quantités alimentaires usuelles, le basilic est généralement considéré comme sans danger; toutefois, les extraits concentrés ou l'huile essentielle ne sont pas recommandés durant la grossesse et l'allaitement, faute de données de sécurité suffisantes.
Références
Aucune monographie n'a été repérée pour Ocimum basilicum dans le Compendium des monographies de Santé Canada (NHPID/BDIPSN), ni dans les bases de l'EMA/HMPC, de l'ESCOP ou de la Commission E allemande, celles-ci couvrant plutôt le basilic sacré (Ocimum tenuiflorum); le contenu ci-dessus reflète un usage alimentaire et traditionnel prudent.
Produit vendu en vrac à titre d'ingrédient. Les renseignements fournis sont d'ordre général et éducatif; ils ne constituent pas un avis médical ni une recommandation de traitement. Certaines plantes présentent des contre-indications ou des interactions médicamenteuses. Consultez un professionnel de la santé avant usage, particulièrement en cas de grossesse, d'allaitement, de problème de santé ou de prise de médicaments.
