Fiche descriptive

Sarriette

Satureja hortensis

Nom anglais : Savory

Propriétés et usages traditionnels

La sarriette est une plante tonique, digestive et antiseptique. Elle soutient les digestions difficiles, les infections intestinales légères et stimule l’immunité.

Parties utilisées

Feuilles et sommités fleuries

Mode de préparation

Infusion : 1 c. à thé de plante séchée par tasse d'eau chaude, infuser 10 minutes, couvert.

Posologie traditionnelle

1 à 2 tasses par jour.

Mises en garde, contre-indications et interactions

Peu d'effets indésirables rapportés aux doses traditionnelles habituelles. Cesser en cas de réaction indésirable. Consultez un professionnel de la santé en cas de doute, de grossesse, d'allaitement, de maladie chronique ou de prise de médicaments.

Grossesse et allaitement : Généralement considérée sécuritaire en usage culinaire; consulter un professionnel de la santé pour un usage régulier pendant la grossesse ou l'allaitement.

Références

Sources : littérature traditionnelle méditerranéenne en herboristerie; usage culinaire et digestif documenté.

Produit vendu en vrac à titre d'ingrédient. Les renseignements fournis sont d'ordre général et éducatif; ils ne constituent pas un avis médical ni une recommandation de traitement. Certaines plantes présentent des contre-indications ou des interactions médicamenteuses. Consultez un professionnel de la santé avant usage, particulièrement en cas de grossesse, d'allaitement, de problème de santé ou de prise de médicaments.